A maca peruana (Lepidium meyenii) é uma raiz cultivada há milhares de anos nas regiões mais altas da Cordilheira dos Andes, principalmente no Peru, em altitudes que podem ultrapassar 4.000 metros. Reconhecida por sua resistência a condições extremas de clima e solo, a planta tornou-se parte importante da alimentação tradicional andina.
A versão gelatinizada da maca passa por um processo de cozimento e secagem que quebra parte do amido, tornando o pó mais solúvel e de fácil dissolução em líquidos, além de facilitar a digestão para algumas pessoas.
De coloração amarelada e sabor levemente adocicado, a maca peruana contém naturalmente carboidratos, proteínas, fibras e compostos vegetais, como fitoquímicos e minerais. Pode ser adicionada a vitaminas, sucos, iogurtes ou receitas culinárias diversas, enriquecendo a alimentação de forma prática.
Características:
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Raiz cultivada em altitudes elevadas nos Andes peruanos
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Produto obtido da maca gelatinizada para melhor solubilidade
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Sabor suave e levemente adocicado
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Versátil: combina com bebidas e receitas
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Rica em carboidratos, fibras e compostos vegetais naturalmente presentes
Sugestão de uso:
Adicionar 1 a 2 colheres de chá ao dia (5 a 10 g) em bebidas ou preparações, de acordo com a sua rotina alimentar ou orientação profissional.
Advertências:
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Este produto não é medicamento.
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Não exceder a recomendação diária de consumo indicada na embalagem.
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Manter fora do alcance de crianças.
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Gestantes, lactantes e crianças só devem consumir com orientação profissional.
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