Cogumelo Fungui 100g

🍄✨ Cogumelo Funghi Peruano 100g — Sabor e Saúde no Seu Prato!

Descubra o sabor intenso e a textura marcante do Cogumelo Funghi Peruano! Ideal para risotos, massas, molhos e pratos gourmet, ele é perfeito para quem busca qualidade e um toque especial na cozinha.

Além de delicioso, o funghi é uma excelente fonte de fibras, proteínas e antioxidantes naturais, que ajudam no equilíbrio do organismo e contribuem para a sua saúde. 🌿💪

✅ Produto 100% natural
✅ Sem conservantes
✅ Rico em sabor e nutrientes

👉 Experimente o Cogumelo Funghi Peruano e transforme suas receitas em experiências inesquecíveis!

🍽️ Receita: Risoto de Cogumelo Funghi Peruano

📝 Ingredientes:

• 50g de Cogumelo Funghi Peruano

• 1 e ½ xícara de arroz arbório

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 50ml de vinho branco seco

• 1 litro de caldo de legumes quente

• 50g de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada para finalizar

🍳 Modo de preparo:

1. Hidrate o funghi peruano em água morna por 30 minutos. Depois, escorra, reserve a água do funghi e pique os cogumelos.

2. Refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.

3. Acrescente o arroz arbório e refogue por 2 minutos.

4. Adicione o vinho branco e mexa até evaporar.

5. Vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre.

6. Na metade do cozimento, junte o funghi peruano picado e um pouco da água que você usou para hidratar (coada).

7. Continue mexendo e adicionando caldo até o arroz ficar al dente e cremoso.

8. Finalize com parmesão ralado, ajuste o sal e a pimenta.

9. Desligue o fogo, adicione uma colher de manteiga e misture bem.

10. Sirva com salsinha fresca por cima.

🍷 Sugestão:

Acompanha super bem com um vinho tinto leve ou um bom branco seco.