Mantém as propriedades e sabor da fruta fresca: Rica em fibras, potássio e cobre, vitaminas A e K e possui propriedade altamente energética. Aumenta a imunidade, auxilia no fortalecimento dos ossos e no combate a anemia, além de controlar a pressão arterial, com a vantagem do não apodrecimento, podendo passar até 6 meses fora da geladeira.
Podem ser consumidas misturadas a outras frutas secas, iogurte ou até mesmo pura, sendo uma ótima opção para um lanchinho saudável.
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